2013年9月27日金曜日

オレンジフロマージュのパン


今日はパン基礎コースの1回目で、オレンジフロマージュのパンを作ってきた!

一番最初に体験を一緒に受けた友達が、私が料理コースの契約終わったあと紹介って形で1ヶ月遅れくらいで入ったんだけど、その友達はもう今日5回目のパンを作ってた(笑)9月だけでもう5回とかペース早すぎるw でもまさか一緒にABCはいってくれるとは思わなかったから嬉しい…\(^o^)/

4名のテーブルで先生1名だったんだけど、それぞれ皆ちがうパン作ってるのにちゃんとそれぞれに説明してて聖徳太子ってこんな感じだったのかなって思った。

レシピとは別に教科書もらったー!超テンションあがるううう。


レシピもそうなんだけど、イラストとか可愛いんだよね。説明も丁寧だし。この料理版の教科書が欲しいがために料理基礎コースを契約してしまいたい罠だよ。いいカモ!

ちなみにこのパン、15cmの丸型に六分割した生地を入れて、上にクリームチーズで作ったフロマージュを乗せてくんだけど、焼いたら不思議なことにちゃんとくっついて固まってたよ。そして美味しかった〜!丸型買っちゃいたくなる罠だよ。いいカモ!(2回目)

一番上に乗ってるのはオレンジコンフィってやつで、スーパーに普通にこのまま売ってるらしいよ。見たことねえよお。今度引っ越したら探してみよう。セルフィーユっていう草は買わなくてもいいや…草などただの飾りです。

六分割するのにもスケールでちゃんと計量しててびっくらこいた。家でもちゃんと…やろう…たぶん……。


しかし今までやってた料理の方だと知らない子たちと4〜5人だから、今日は友達と一緒ですごいリラックスして楽しんで出来たからよかったなぁ。パンはなるべく友達と受けようっと。

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