結婚式でした

日曜はディズニーバイト時代の友達の結婚式へ・・・

師走の週末

もう2013年も終わりや～。

ホワイトクリスマス

12月のBメニューは「ホワイトクリスマス」でした。

ネギだれ唐揚げ

揚げ物したい熱が最高潮に高まっていたので日曜はようやく唐揚げにチャレンジ。

このネギだれ唐揚げは実家にいた時の料理の中で結構好きなやつだったなぁ。こないだ帰省した時に母親にレシピ教えてもらったの。

鶏肉には醤油と酒で下味をつけておいて、ネギだれは醤油+みりん+砂糖を小口ねぎに浸す。でも私は砂糖の代わりにごま油にしちゃった。これはこれで美味しかった！

めちゃめちゃ作ったのでお弁当3日分これで作った。それでも余ったから小分けにして冷凍。

副菜のほうれん草の白和え、簡単に作れていいなあと思うんだけど、ほうれん草のシュウ酸が尿路結石の原因となりうるって聞いて、ほうれん草使うのを迷ってしまう(；・∀・)

小松菜とかにすればいいんだろうな。でもほうれん草美味しいよね・・・。

クリスマスパ－リィ ～洋食編～

今年もクリスマスにかこつけて家飲みをする時期がやってきたね！！

ガトー・マリアージュ

レモン風味の。美味しかった！

友達がケーキもやってみたいってことで行ってきたけど、友達も私も「やっぱケーキはいっか」と再認識して終わりました・・・。

台湾の美味を楽しむ

月曜は焼き小籠包つくってきたー！日曜小籠包食べたばっかりだけど＼(^o^)／

ちょいと贅沢

この週の土日は久しぶりにイベント続きでバタバタしてた。ほんの２～３年前までは割と週末イベントでうまってたな・・・あの頃はどうかしてた＼(^o^)／

レザンハートのパン

木曜日、レザンハートってパンを作った

レザンはフランス語でブドウだって。このパンは生地にココアパウダー、具にチョコとレーズンが入ってるの。出来立てのあっつあつで食べたらチョコがとろけて美味しい～やはしパンは出来たてが一番美味しいね。

しかしやっぱ甘いパンってあんまり惹かれないなあ。おやつみたいだからかな？ハートの形にするのは楽しかった。これ丸めなおしたあと、ドッグ型っていうホットドッグみたいな形を一回作ったあと細長くのばしていくんだけど、色と形がなんかアレだったんだよ（お察し）

友達もこれ作ってる間そう思ってたらしい。よかった安心！！

金曜は大学時代の友達と久しぶりにモンスーンに行った。ら、なんかメニュー変わってた。このチキン初めて食べたけどめっちゃ美味しかった。

自分でもはよアジア料理を会得したい。

先取り試食会

ABC主催の先取り試食会なるイベントにあたったので友達と行ってきた！

秋刀魚の大名おろしに挑戦

実家では祖父と父が毎週のように釣りに行っていたため何度も魚をおろす様を見てきたのに、一度も教わらずして早や十数年…（十年でおさまらないことに気が遠くなりそう）

初めて魚を捌いたのが料理教室になってしまった＼(^o^)／ごめんねじいちゃん！ってことで大名おろし。

三枚おろし（丁寧にやる方）が主流らしいのだけど大名おろしからやっちった。家でやってたのはどっちだったんだろ～？今度聞いてみよう。大名おろし自体は一人一尾ちゃんとおろして楽しかった～、今回のメイン作業でした。

今回はAメニューなのでテーマが「定番おかず」。白菜の浅漬け（ゆず風味）、カブのそぼろ煮、揚げと水菜の味噌汁、秋刀魚の南蛮漬け。

Aメニューって自宅でも作れるやつばっかだなあって気がしてあんまり受けないんだけど、やっぱり受けると一番家で作りそうな料理だな(；・∀・)こういうのってやるかやらないかだよね・・・やってみると「つくろっかな～」って思い出せる感じ？

ちなみに月曜はもっかいリースパン受けてきた。こないだ受けた時とは違う友達と一緒に！

こないだよりだいぶ美味しく出来た気がするけどどうだろか？月曜はこねるのも丁寧にやったし、発酵もちゃんとやったんだよね、40℃で25分。（前は45℃で15分だった）
低温で長時間発酵するほうがやっぱりいいんだろうな～。他のパンのレシピ見たら30℃でなが～く発酵させるやり方もあるみたいだし。

もうちょっと余裕が出来たらあれこれ試してみようっと。
ちなみにチーズはたーーーーーっぷりかけた！やっぱチーズ多めがおいすぃ。

何ということでしょう

土曜日パン作った時、どうやらアッツアツの電子レンジの上にキッチンスケールを置いてしまっていたらしく・・

この日使おうと思ったら裏側がボッコボコに歪んでた＼(^o^)／＼(^o^)／＼(^o^)／

がーん。

電源いれたら何も載せてないのに「30g」とか出るよ！

しかしこの日もパン作りたい熱が続いてたのでイチかバチかで計量してやってみたところ、生地が全然伸びない！どうやら水が足りないっぽい？ってことで継ぎ足ししながら、己の手の感触のみで作ってみたよ…。

作ってるのはなんちゃってアンチョビポテトパン。パンの中にふかしイモとシーチキンにマヨ+塩コショウ+アンチョビソース少し入れたの。

教室ではシーチキンじゃなくて粒コーンなんだけど、コーンがないのでシーチキンで代用。

二次発酵前。上にチーズを載せる・・・やはり成形が一番楽しい。

うちの狭い庫内でひしめきあうパンたち。影になる部分が多すぎるんだよなぁ～。

出来上がり！

パンはちょっとふくらみが足りないかなあって気もしたけど全然食べれた。よかった～

もうちょっと具の中身を美味しくしたいところ。多分キモはマヨネーズの量だな。

ちなみに写真撮った後に思い出したかのようにパセリ載せた・・

夕飯は角煮と温野菜サラダ（昨日の具材の残り）、白菜と卵のお味噌汁。

角煮美味しかったけどダンナがお腹をこわしてしまった・・・脂の量が多いからだめなのか？もっかいつくりたいよう。多分次は大丈夫・・・(・∀・)ﾄｵﾓｲﾀｲ

そういや土曜、友達が帰った後、近所のスーパー銭湯デビューしてきた。

ちょうきもちよかった。これからちょくちょく行くことにする。お風呂は日本人のふるさと！

お・も・て・な・し

土曜日は友達が２人遊びに来たので、ダンナと合わせて４人分おもてなし料理を作った。

女子会っぽくワンプレートに！

ワンプレートにするとちょっと手が込んで見えるね(・∀・)？

メニューは、かぼちゃと生クリームのペンネ、トマトのチキン煮、温野菜サラダ、ローストビーフ、ポトフ。

ちなみにローストビーフは友達が作ってきてくれたやーつ。和風（砂糖じょうゆ）で美味しかった～。がしかし、分厚く切りすぎた！台無し＼(^o^)／

これにリースパンを一緒に出した。量的には４人で腹八分目くらいでちょうどよかったかも。

チキンのトマト煮をソースにしてつけて食べたら美味しかった。

オリーブとドライトマト初めて買った～。まだまだあるからもっと作らないと。

この家にきてからパン作り初めてやったかも。楽しかった！

このパンは成形が楽しい。はさみでチョキチョキ切るの。

しかし、うちの電子レンジ狭いし7～8年前のやつだしで早よ石窯ドームに変えたいでござる。

真ん中のへんだけどうしても焦げちゃうんだよなあ。真ん中だから天板の向きを変えても一緒だし困る。

このリースパンももっと形を広げたかったけど難しかった(´・ω・｀)

引越し祝いでポインセチアもらった～！

ピンク色のやつみたい。液体肥料買ったから大切に育てよう…。

この日の夕飯は炊き込みご飯と魚焼いただけであとは残りもの。

寒いね

そういや今週月曜、家をクリスマス仕様にしたんだよね。写真とってないけど。
クリスマスはいっぱい飾りつけできるから好きだ～

下の写真は日本橋三越の玄関。おもちゃの絵が描いてあって可愛い。

さて、水曜はハートのリースブレッドを作りにいった。

今働いてる職場の方と作りにいったの。
彼女はダンナさんが料理好きらしくて全然料理しないらしい。（ええな・・）
でもいい加減料理しなきゃかなあって言ってて、入会を真剣に検討してた。まさかだよ！

そしてこのパン体験なのに割と作った感あり、味もしょっぱくて私好みですっごいよかった＼(^o^)／
早速今週末作るど～！土曜くる友達にはこれとシチューにするってキメタ！！

ほいで木曜は旧友と蒲田で羽根つき餃子食べに行った。歓迎って店。
蒲田の東口をブラついてたんだけど、いわゆるピンサロエリアの前通りがかってすっごい興奮した。蒲田最高だわ、日本がなくしちゃいけない風景がそこにあるわ。
今時のキャバクラの看板もいいけど、ピンサロとかヘルスとかの安い風俗店の「4000円ポッキリ」みたいな看板大好きなんだよね。その前に「もうこの道20年です」って感じのオッサン店員（ボーイとも呼べない年齢）が立ってたら最高ですわ。

一通りブラついたあと駅前のドトールでコーヒー飲んだんだけど、20歳くらいのキャバ嬢とおとなしそうなオッサンがつまんなそうに話しててそれもたまらんかった。
おっさん何も喋らないから嬢がひたすら「髪の色どうしようかな～」とか「扶養抜けた方がいいかな」的なこと話しててちょっと嬢に同情してもうたわ、もっとオッサンがんばれよ！

でもそんな蒲田が大好きさ。ありがとう蒲田。また来るよ蒲田。

ブラウンソースから作るビーフシチュー

作ってきた～。美味しかったっ！

けどやっぱルウから作るのよっぽど時間ある時じゃないと無理ぽだね(・∀・)
これからの時期はハインツのデミグラスソースが大活躍だぜぇ…

あと作ったのはキャロットプディング、これもうちょっと味濃い方が好きっぽい気がするから家でチャレンジしてみよう。それとバーニャカウダソースのサラダ。と、デザートにムース。
バーニャカウダソース、牛乳にニンニクとアンチョビペースト入れて作るんだね。これも美味しかった。

今週土曜は友達がうちに遊びにくる～。
今の家に友達来るの初めて。
何作ろうかなぁ～

秋の週末

土曜は午後からABCの冷え対策セミナー的なやつに行ってきた。結構勉強になったしタメになったかなぁ。試食の生姜を使ったレシピ（ドライカレーetc)も美味しかった。
こういうセミナー、一番いいなって思うのは「自分だけじゃないんだ」って思えるとこだと思う…。講師の方も３名いらっしゃったんだけどすごくいい方々だった。

その後しばらく行ってなかったエステに行って、そこでもずっと冷え対策的な話してたんだけど、お姉さんおすすめの水炊きをその日の夜作った。生姜をスライスして入れるの。あったまったけど鍋のおかげだよね(・∀・)生姜の効能はいったい…。

鶏つみれ簡単で適当に作れて美味しい。安いし最高。

日曜は朝からマンション主催のガーデニング教室に・・まさか自分がガーデニング教室的なのに行くとは思わなかった。料理教室もだけど。人生何が起こるか分からないね！っていうか趣味が老化してきてるだけかな。

ベビーリーフとビオラとパンジーを植えた。上手く育つといいなあ。

週一回、メールで写真を送ると発育状況に応じてアドバイスがもらえるらしい。イマドキ！

秋冬はこれだけど、春夏はグリーンカーテンやるみたいで今から楽しみ。ちなみにプランターと苗とベランダフックは無料でもらえた＼(^o^)／（教室で植えてきた）

そうそう、今週末で家の内装がだいぶ完成してきた。

リビング横の部屋にやっと照明がついたの。結局週の半分はこの部屋で洗濯物干してるから、空調管理的な意味でもシーリングファンにした。意味あるのかな(；・∀・) 半信半疑で使うよ…。

あと、トイレに念願の鏡がついたっ！

この鏡、最初は水はね防止的な意味も含めて、天井から手洗いカウンターまでのびてるのをつけようか迷ったんだけど、インテリアオプションで2万位して馬鹿らしいからやめたんだよね。

たかが2万、されど2万…。

その後インテリアブログとかさんざん見まくって色んなところの鏡も見たうえで、結局IKEAのTRANBYにしようって決めて土曜の夜買いに行ってきた。ファミリー会員のWebクーポン使って3,500円で済んだよ。ありがとうIKEA！

トイレに鏡なくてもよくね？という話も散々したけど、鏡あるほうが広く見えるし、手洗いカウンターついてるから身だしなみチェックも出来るし良くないかね？店舗で見たときは想像以上に大きいなあって思ったけど、つけてみたらちょうどよかった。

そういや土曜の夜あたりから調子悪かったんだけど、日曜とうとう本格的な風邪をひいてしまった。多分金曜の夜にスッパダカで寝たから・・・＼(^o^)／

そんなわけで日曜、割と気合い入れて夜ご飯作ったのに、味覚を半分くらい失ってたからだいぶ濃い料理になってしまった。

麻婆茄子、キュウリとザーサイの和えもの、白菜と卵の中華スープ、アップルパイ。

ちなみに麻婆茄子が入ってる器はこないだ買った唐津焼の。めっちゃ使い勝手いいサイズだった～可愛いし買ってよかった～。あと２枚ほしいけど次帰った時に売ってるだろうか。
キュウリの和え物が入ってるイッタラのカステヘルミ、この日初めて使ったかも。これも使い勝手よさげである。冷たい副菜を作りたくなる。

麻婆茄子には刻んだ生姜とニンニクが入ってるよ！生姜これから常備しようかなあ？
アップルパイ初めて作ったけど、パイシート１枚に林檎半個だと全然量少なかった！パイ生地があまっちゃったｗ 今度から丸々一個ちゃんと使おうっと。

レシピとか見ないで適当に作ったけど美味しかった。天才だな私（褒めて伸ばす）
うちのオーブンだと210℃で14分くらいでヨサゲだってことを覚えておこう。
ちなみに写真のアップルパイ、トースターであっためなおしたら焦げた｡･ﾟ･(ﾉД`)･ﾟ･｡

それにしても日曜は、テレビ見てたら「寝てろ」ってうるさかったのに、ご飯作ってる時は何も言わないダンナが面白かったなあ。多分前の私ならキレてたで！（今は料理ブーム到来中だから無問題）

黒ゴマバナナスムージー

引っ越してからトースターやらミキサーやらを買い替えたんだけど、ミキサーを１回も使ってないので「そういや黒ゴマバナナスムージーが一時期TLで流行ったなあ」と思いだし作ってみた。

流行ったわけではなくてフォロワーさんが夏に飲んでただけだったかも・・・（記憶曖昧）

適当に検索したらABCのレシピが見つかったので、これで。

前日の夜にバナナは切って80gに分けて冷凍したYO！朝起きて豆乳もちゃんと80ml計量したで！ちゃんと計量した自分乙！（多分もうしない）

このレシピだと黒ゴマ大さじ１も入れるんだけど、量多いだけあって超～～～～美味しかった。

結構量多い。

しかしもう季節は冬…。

朝飲むにはちょっと寒すぎると思った。デザート的に飲むのがいいかも。

豆乳余ってるし週末はにがりを買って豆腐作ることにしよーっと！ﾋｬｯﾎｳ

新しくなったキッチン、念願の綾野製作所の食器棚がめっちゃピッタリはまってすごく使いやすい。

家にいる間はずっとキッチンにいたくなる位、今このキッチンが好きである・・・（テンション！）

実家に帰省（11/2～11/5）

実家の方で唐津くんちという祭りが11/2～4にかけてあるんですが、今年はちょうど三連休になるので帰省してみた。
が、あいにくの雨で３日はこんな感じのビニールに包まれておりました｡･ﾟ･(ﾉД`)･ﾟ･｡まぁでも２日の宵ヤマは楽しめたのでモーマンタイ！！

しかし3X年生きてきて初めてビニールになってるの見たよ。たぶん超レアだよ。11月のこの三連休は全国的にも晴天の確率が高いんだってよ。そして誰に聞いたわけでもないが唐津っ子は皆「くんちの日は晴れるにきまっとるばい」と信じている・・・。

3日の日、久しぶりの友達に会ったら結婚報告がっ！なんとなく予想はしてたけれども・・・別れてなくてよかった(笑) ちゅ～ことで３月も多分実家帰るで。わーい！

くんちばっかり見てもねぇということでダンナたっての希望により４日の日は釣りに。父親もちょうど暇だったらしい。

いい感じに顔が映ってない写真あった。

ちょっと沖の方のポイントまで行ってキス釣りをする予定だったんだけど、強風で船がグラグラ揺れるため急きょ風裏になるところで適当に釣りすることに。
結局アジとかフグしか釣れんかった＼(^o^)／
アジは刺身にして食べたけどフグなんて釣ったら即リリースだよ。

こんなことならバルーンフェスタさん行きゃよかったかね～と思っとったらそっちも強風で中止になっとったばい…バルーンはむずかしかねぇ。
しかし久しぶりにミミズ触ったぜ。まだ触れた・・・よかった・・・(・∀・)

5日の日は墓参りに行ったあと川島豆腐店で豆腐コース食べてきた。ほんとに豆腐づくし、精進料理のようだった…美味しかったけど！ここ前は販売だけだったのに儲かってるんだろか？1500円で腹いっぱいのコースだった。満足。厚揚げ最高。

最近、帰省するたびに炎群（ほむら）って店で皿だの椀だのを買ってしまっている。上の厚揚げの載ってる皿なんかいわゆる代表的な唐津焼きですぜ！

この店はいわゆる作家ものはそんなに置いてなくてお手頃でお土産にしやすいような価格帯で、かつ可愛い柄があったりするから重宝しまくってる。おすすめの店であります！
今回は煮物鉢買ったけど次回は中皿買いたいな～。（金を・・貯めて・・・・）

帰りの飛行機で林真理子の「野心のすすめ」を読んだ。いやー相変わらず闘志あふれてるわ。この人と野田聖子の対談ってどんな感じだったんだろーか（確かしてたよね？）めっちゃ読みたくなった。

何だかんだ言われつつ目が離せない林真理子。

自分で「仕事も結婚も出産も女のフルコースを全て手に入れた！」って宣言してるのはやっぱりアッパレとしか言いようがない。この人と野田聖子の執念はほんとすごいよ。

「育児は育自なんて死んでも言いたくない」って言いつつ「娘を出産したときがこの世で一番幸せでしたとぶっちゃけたい」って言ってるのがとても素直だなあと思った。人の気持ちなんていくらでも矛盾するもんだよね・・・とか言いつつキジョ板の林真理子スレはたまに覗いてしまうダブルスタンダードな私です！知らんがな。

アンチョビポテトのパン

ちょ～～美味しかった！

パンの中に、ふかした芋とマヨネーズとアンチョビペーストに塩コショウした具材を入れて焼くんだけど、これこれ私が作りたいパンはこれですよ！って感じだった。ご飯になる…！

落ち着いたらゆっくりパン作りたいな～と思いつつ中々ずっと忙しい。オフ日ないのつれ～！つれ～わ～！（ミサワ）

一緒に受けた友達が作ったパリパリカレーってパンも美味しかった。

このパンとカレーパンで今日のおひるごはん。

この日は出張帰りで早く帰宅できたダンナが、ようやく近所のゴルフ打ちっぱなしデビューできたらしくてニコニコで帰ってきてた。よかったねよかったね！

フライパンで作れるおうち中華

っていうのを受けてきた。

本当は受けるつもりなかったんだけど、マイエンジェル（お気に入りの先生。友近に似てる）に「ABCは中華だよ！」と言われてまんまと急遽受講してしまったという…。
しかしエンジェルは人気講師のため当然いきなりは取れず、いつもとは違う教室で取ることに。

結果、やはり人気の先生の実力を思い知らされました…。エンジェルは１ヶ月前くらいに予約してすぐ埋まっちゃうんだけど、1週間前とかでも予約枠が空いてる先生はその理由があるんだなあと。今度から絶対いつもの教室で取ることにしよーっと。

というのは、いつも通ってるとこは、料理終わって食べてる時にさらっとおさらいしてくれるんだよね。その時にメモとか質問とかまとめて出来るんだけど、それが出来なかったん(´・ω・｀)
一緒に受けた子たちに「いつもこんな感じ？」って聞いたらそうだと言っていたので、私が通ってるとこが比較的熱心な生徒さんが多くて、先生も教え方を競い合っていていい循環が生まれてるのかしら・・・。

先生自体は新任の先生だったこともあり、教え方はいまいちだったなあ。たとえば「何でこう切るのか」「何で強火なのか」みたいな説明がない、とかもろもろ。で、でもいい先生だったよ！（フォロー）
授業自体は豆板醤、甜麺醤の使い方っていう基本的な中華の内容でクック・ドゥからオサラバしなければと思えた＼(^o^)／

来月も中華やる。小籠包作るんだー、たのしみ！

今週のお弁当

出し巻き玉子とジャーマンポテトと野菜炒め。

火曜～金曜の分！と思って作ったけど、今日（火曜）持ってくるの忘れた・・・＼(^o^)／

でも冷凍してあるからいいんだー、来週食べる。

野菜炒めは仙台で買った焼き肉のたれでずーっと作っててもうこの味に飽きてしまっている・・大きいのを買ったらあかんね！今度は味噌とか入れてみようかな。

野菜炒めとジャーマンポテトがまた大量に残ったので、皿に移したらこんな感じの夕食に↓

この日はダンナの帰りが遅いので一人でこれだけ(；・∀・) 当然食べきれるわけないので、小分けにして冷凍した。もうだいぶ冷凍庫の保存食ストックできた！あとは食べてもらうだけだ～。

そういやルンバを全然使ってなかったんだけど、あれ使わなかったら放電するんだね。金曜の飲み会でルンバ使ってる人にそう言われたのを思い出し、日曜に電源入れてみたら変な音がするようになってしまった・・・。

がしかし、その方のアドバイス通り一晩試しに充電したまま寝かせてみせたら、翌朝には普通に充電されるようになってた！よかった～！充電されてる状態を保っておかないとバッテリーの寿命が短くなるらしいので、もうずっとベースに乗せておくことにする。

そんで昨日の夜ようやくフル充電されたルンバに掃除させたんだけど、相変わらず「えっ」と言いたくなるようなゴミの量になってた。ゴミっていうかホコリ？すげーわ。ルンバ、３日に１回は使いたい。（ちなみに我が家では「ルンちゃん」と呼ばれている。家族の一員だょ！）

彩りとか気にしない・・

別に大した料理作ってないけど写真を撮る。いいんだジコマンだから…。

日曜は昼から車でIKEA→ららぽで雑貨めぐりしてきた。リネン庫とかに入れる仕切りBOXがほしかったの。3COINSも見たけどやっぱラブリーすぎるなあ（ダンナも使うから…）

結局IKEAで割と理想に近いの見つけたからそれにしちゃった。IKEAでいちまんえんくらい買ったよ＼(^o^)／ 大漁～！ほんとはトイレにつける鏡も買いたかったんだけど、実物見たら結構大きかったので断念。横浜が近かったら、ZARAホームに行ってみたかったなあ。

FranFrancでラグ見繕って品番控えてきた（ネットで注文する予定） はよ敷きたい。

この日の夜ご飯はつくねの材料を油揚げにつめたやつ。こないだ料理教室でやったののアレンジで…。（家で作るときはめんどいから大抵アレンジ料理）

油揚げにつめるっていうアイデアめっちゃいいね、これから頻繁に作ろうと思う。

人参の飾り切りとかも一緒に炊いたら華やかになるのかも。でも人参があんまり残ってなかったから全部材料に入れてしまった。そんなものだよね。

あと、鶏肉はミンチで買うと400円近くするから一番安い胸肉を170円位で買って、フープロでミンチにした。一緒に長ネギと人参も入れた。洗うの手間だけど楽ちんや。

今年の誕生日プレゼントにブラウンのハンドブレンダー買ってもらったけど結局あんまり使ってなくて前から持ってたフープロばっか使ってる・・・もっとハンドブレンダーも活用しないと！（「あんま使ってないよね」と嫌味言われた）

友達のお土産にもらった広島のかき醤油海苔が美味しくてちまちま食べている。

おうち料理（ただの肉じゃが）

今日はティファールのフライパン・鍋セットをようやく手に入れたんでうっきうきで料理した。と言っても使ったのはお味噌汁だけで、あとは今までの手持ちのやつだけど…。

メインはただの肉じゃが。圧力鍋で作ろうかと思ったらおもりが行方不明でストウブで作った。結局どっちもふっくらになるんだけどね！彩りのためにサヤエンドウ入れたりなんかはしない。結局、３人分くらい余ったんでZiplockケースに小分けにして冷凍→これは私が帰宅遅い時のダンナの平日の夜ご飯になる…（ひどい嫁だネ）

副菜はベーコンとさつまいものハニーマスタードあえ。これはダンナの好物なので非常によく作る。さつまいもはルクエでレンチンしてるだけなんだけど、もうちょっと美味しくふかしたいなあ～・・・と思いつつ手間だからしてない(・∀・) でもいつかやろう。いつか・・・。

ちなみに写ってないけどダンナにはもう一品冷奴があります。食事が出来上がる前までに食べてもらっている。そして左上のル・クルーゼの赤いココットには梅干しが入っているのだ。サレオツ！（自分で言う） 右下は納豆ね。

んで今日も家を片付けてた。結局、本をまた売ったよ・・・ダンボール２箱分。ネットオフっていうブコフの買取使ったんだけど、すげーねこれ。玄関先で集荷してもらったらあとは着払いで送れて、登録してある銀行口座に金入るんやで。超楽ちん。お小遣い程度になるといいなぁ。

売っぱらったあとも本がこれだけ↑あったので、全部整理して本棚に入れた。肌色率が高いな！まいっか。しかしやっと寝室がスッキリした～。

友達が引越祝いに時計を贈ってくれたので、とりつけてみた。

テーブルの色と合ってていい感じ。しかし引っ越したらテレビが小さく感じるようになってしまった・・・ソファとの距離が遠いからなのか、リビングが広くなったからなのか。。

甘すぎる・・（ベリー＆ベリー）

ベリー＆ベリーって名前のパン作ってきた。
ドライフルーツを練り込んで仕上げる、いわゆる菓子パンの部類に入るやーつ。

なんだけど、甘いものが苦手な私にはちょっと甘すぎるパンだった＼(^o^)／
仕上げにグラニュー糖を小さじ一杯分もかけるんだで！すげーよ・・・！
甘いもの好きのダンナすら「これ超あまいね」っていうくらいだった。

今回は叩きごねと記事に具をはさむのがポイントだったので、そこらへんはめっちゃメモ取ってきた。はよ自宅でパン作りたい。
ちなみに手前のパンは先生が切り込み入れたやつで、奥２つが私の＼(^o^)／
メロンパンナちゃん作るの中々むずかしいよう！

秋のスイーツOL祭り

昨日は表参道の骨董通りにできたクリントン・ストリート・ベイキング・カンパニーなるお店にパンケーキ食べに行ってきた。

しかも友達とLINEでくっだらない話してたときに見てたサイトで、この店オープンの記事がアクセスランキング１位だったからという理由で(・∀・) なんという何処に出しても恥ずかしい東京のOL！マツコに馬鹿にされちゃう！！

しかし超美味しかったです。

ブルーベリーがパンケーキの中にまでずっしり入ってて、メープルバターがたっぷり濃厚にかけられて幸せだった…。でもしばらくパンケーキはもういいや。

パンケーキ好き（多分）の友達が「東京で食べたパンケーキの中で１、２を争うよ…」と言っていた。友達の好み判断！

しかしこの手の感想ってどうもミサワっぽくなっちまうよね。小松っち最高。

エッグベネディクトも食べたけどこれも超美味しかった。

このお店に行く前に、せっかくだからタイガーに寄ろうって話してたんだけど、なんと10時から整理券配ってるとかで持ってない愚民どもは入れない状態だった＼(^o^)／

くっそ100円ショップのくせにくっそ・・・

でも、道すがら骨董通りにサレオツな雑貨やがあったので、風呂道具一式買ってしまった。ザ・本気買い！最初にイオンやらヨーカドーやらで揃えてしまうから統一感がないのですよ！という過去の反省点から学んだのだ！！

そして風呂やキッチンの水回りをずっと綺麗に保つことが今の私の目標になっている。

排水溝のぬめり取りを買うといいYOっていうのをキジョ板で見たから、さっそく実践しようそうしよう。

ところで新居はリビングの隣に洋室があるんだけど、そこに室内干し用のフックが天井に取り付けできるのね。で、最近天気が悪いもんだからもうずーーーーっとこんな感じで服がかかっている。

生活感丸出し！！！この話を友達にしたら「それはあかん！」と大否定されたんで、せっかく風呂場で衣類乾燥できるようになってるんだからそっちを使おうと思う…。このままだと飲み会後に臭くなったスーツとかもずっとかけっぱなしになっちゃう！…ってことで、友達の助言「湿気とともに臭いって消えていくらしいよ」ってことを早速ダンナに話したら納得してくれたので、きっと風呂場を利用してくれるはず！たぶん。便利すぎるのも困りものである。（ダンナは効率至上主義）

秋の京都・手作り豆腐とおばんざい

っていうテーマだった10月Cメニュー。

（Cメニューは「世界の料理」がテーマになっている）

・ 手作り豆腐
・ 鶏しんじょ揚げ
・ 野菜の炊いたん
・ 黒豆ごはん
・ 小松菜の白和え
・ 抹茶ババロア

以上の６品。今回結構多いなあ。豆腐めちゃかんたんだった＼(^o^)／
こういうのこそ絶対家でやらないやーつだわ。気が向いたら今度作ろう。。。

鶏しんじょ揚げは、つくねのタネっぽいやつに新挽き粉をつけて揚げただけ（色味を出すために赤の着色料を少し入れた）これ今度作ろう。
家では和洋中どれも作るけど、やっぱ和食が多めだから参考になること多いな～。しょうゆ洗いとかね！（いつも適当に手で絞ってる）

写真じゃわかんないけど、油揚げの中にしんじょ揚げと同じタネが入ってるの。この油揚げも箸でくるくる回しながら押すと中が剥がれやすいとか初めて知った。この「炊いたん」も美味しかった。
超どうでもいいけど先生が「炊いたん↓」って発音してたけど京都弁的には「炊い↑たん↓」だよね(・∀・) 炊いたん↓だとタイタンと同じ発音…アタック・オン・タイタン…（進撃）

昨日は家帰ったら23時過ぎてて、洗濯終わるの待ってたら寝落ちしちゃった。おかげで今激眠い・・・今週は平日全部予定入っちゃったから週末はよ落ち着きたいなあ。