アンチョビポテトのパン

ちょ～～美味しかった！

パンの中に、ふかした芋とマヨネーズとアンチョビペーストに塩コショウした具材を入れて焼くんだけど、これこれ私が作りたいパンはこれですよ！って感じだった。ご飯になる…！

落ち着いたらゆっくりパン作りたいな～と思いつつ中々ずっと忙しい。オフ日ないのつれ～！つれ～わ～！（ミサワ）

一緒に受けた友達が作ったパリパリカレーってパンも美味しかった。

このパンとカレーパンで今日のおひるごはん。

この日は出張帰りで早く帰宅できたダンナが、ようやく近所のゴルフ打ちっぱなしデビューできたらしくてニコニコで帰ってきてた。よかったねよかったね！

フライパンで作れるおうち中華

っていうのを受けてきた。

本当は受けるつもりなかったんだけど、マイエンジェル（お気に入りの先生。友近に似てる）に「ABCは中華だよ！」と言われてまんまと急遽受講してしまったという…。
しかしエンジェルは人気講師のため当然いきなりは取れず、いつもとは違う教室で取ることに。

結果、やはり人気の先生の実力を思い知らされました…。エンジェルは１ヶ月前くらいに予約してすぐ埋まっちゃうんだけど、1週間前とかでも予約枠が空いてる先生はその理由があるんだなあと。今度から絶対いつもの教室で取ることにしよーっと。

というのは、いつも通ってるとこは、料理終わって食べてる時にさらっとおさらいしてくれるんだよね。その時にメモとか質問とかまとめて出来るんだけど、それが出来なかったん(´・ω・｀)
一緒に受けた子たちに「いつもこんな感じ？」って聞いたらそうだと言っていたので、私が通ってるとこが比較的熱心な生徒さんが多くて、先生も教え方を競い合っていていい循環が生まれてるのかしら・・・。

先生自体は新任の先生だったこともあり、教え方はいまいちだったなあ。たとえば「何でこう切るのか」「何で強火なのか」みたいな説明がない、とかもろもろ。で、でもいい先生だったよ！（フォロー）
授業自体は豆板醤、甜麺醤の使い方っていう基本的な中華の内容でクック・ドゥからオサラバしなければと思えた＼(^o^)／

来月も中華やる。小籠包作るんだー、たのしみ！

今週のお弁当

出し巻き玉子とジャーマンポテトと野菜炒め。

火曜～金曜の分！と思って作ったけど、今日（火曜）持ってくるの忘れた・・・＼(^o^)／

でも冷凍してあるからいいんだー、来週食べる。

野菜炒めは仙台で買った焼き肉のたれでずーっと作っててもうこの味に飽きてしまっている・・大きいのを買ったらあかんね！今度は味噌とか入れてみようかな。

野菜炒めとジャーマンポテトがまた大量に残ったので、皿に移したらこんな感じの夕食に↓

この日はダンナの帰りが遅いので一人でこれだけ(；・∀・) 当然食べきれるわけないので、小分けにして冷凍した。もうだいぶ冷凍庫の保存食ストックできた！あとは食べてもらうだけだ～。

そういやルンバを全然使ってなかったんだけど、あれ使わなかったら放電するんだね。金曜の飲み会でルンバ使ってる人にそう言われたのを思い出し、日曜に電源入れてみたら変な音がするようになってしまった・・・。

がしかし、その方のアドバイス通り一晩試しに充電したまま寝かせてみせたら、翌朝には普通に充電されるようになってた！よかった～！充電されてる状態を保っておかないとバッテリーの寿命が短くなるらしいので、もうずっとベースに乗せておくことにする。

そんで昨日の夜ようやくフル充電されたルンバに掃除させたんだけど、相変わらず「えっ」と言いたくなるようなゴミの量になってた。ゴミっていうかホコリ？すげーわ。ルンバ、３日に１回は使いたい。（ちなみに我が家では「ルンちゃん」と呼ばれている。家族の一員だょ！）

彩りとか気にしない・・

別に大した料理作ってないけど写真を撮る。いいんだジコマンだから…。

日曜は昼から車でIKEA→ららぽで雑貨めぐりしてきた。リネン庫とかに入れる仕切りBOXがほしかったの。3COINSも見たけどやっぱラブリーすぎるなあ（ダンナも使うから…）

結局IKEAで割と理想に近いの見つけたからそれにしちゃった。IKEAでいちまんえんくらい買ったよ＼(^o^)／ 大漁～！ほんとはトイレにつける鏡も買いたかったんだけど、実物見たら結構大きかったので断念。横浜が近かったら、ZARAホームに行ってみたかったなあ。

FranFrancでラグ見繕って品番控えてきた（ネットで注文する予定） はよ敷きたい。

この日の夜ご飯はつくねの材料を油揚げにつめたやつ。こないだ料理教室でやったののアレンジで…。（家で作るときはめんどいから大抵アレンジ料理）

油揚げにつめるっていうアイデアめっちゃいいね、これから頻繁に作ろうと思う。

人参の飾り切りとかも一緒に炊いたら華やかになるのかも。でも人参があんまり残ってなかったから全部材料に入れてしまった。そんなものだよね。

あと、鶏肉はミンチで買うと400円近くするから一番安い胸肉を170円位で買って、フープロでミンチにした。一緒に長ネギと人参も入れた。洗うの手間だけど楽ちんや。

今年の誕生日プレゼントにブラウンのハンドブレンダー買ってもらったけど結局あんまり使ってなくて前から持ってたフープロばっか使ってる・・・もっとハンドブレンダーも活用しないと！（「あんま使ってないよね」と嫌味言われた）

友達のお土産にもらった広島のかき醤油海苔が美味しくてちまちま食べている。

おうち料理（ただの肉じゃが）

今日はティファールのフライパン・鍋セットをようやく手に入れたんでうっきうきで料理した。と言っても使ったのはお味噌汁だけで、あとは今までの手持ちのやつだけど…。

メインはただの肉じゃが。圧力鍋で作ろうかと思ったらおもりが行方不明でストウブで作った。結局どっちもふっくらになるんだけどね！彩りのためにサヤエンドウ入れたりなんかはしない。結局、３人分くらい余ったんでZiplockケースに小分けにして冷凍→これは私が帰宅遅い時のダンナの平日の夜ご飯になる…（ひどい嫁だネ）

副菜はベーコンとさつまいものハニーマスタードあえ。これはダンナの好物なので非常によく作る。さつまいもはルクエでレンチンしてるだけなんだけど、もうちょっと美味しくふかしたいなあ～・・・と思いつつ手間だからしてない(・∀・) でもいつかやろう。いつか・・・。

ちなみに写ってないけどダンナにはもう一品冷奴があります。食事が出来上がる前までに食べてもらっている。そして左上のル・クルーゼの赤いココットには梅干しが入っているのだ。サレオツ！（自分で言う） 右下は納豆ね。

んで今日も家を片付けてた。結局、本をまた売ったよ・・・ダンボール２箱分。ネットオフっていうブコフの買取使ったんだけど、すげーねこれ。玄関先で集荷してもらったらあとは着払いで送れて、登録してある銀行口座に金入るんやで。超楽ちん。お小遣い程度になるといいなぁ。

売っぱらったあとも本がこれだけ↑あったので、全部整理して本棚に入れた。肌色率が高いな！まいっか。しかしやっと寝室がスッキリした～。

友達が引越祝いに時計を贈ってくれたので、とりつけてみた。

テーブルの色と合ってていい感じ。しかし引っ越したらテレビが小さく感じるようになってしまった・・・ソファとの距離が遠いからなのか、リビングが広くなったからなのか。。

甘すぎる・・（ベリー＆ベリー）

ベリー＆ベリーって名前のパン作ってきた。
ドライフルーツを練り込んで仕上げる、いわゆる菓子パンの部類に入るやーつ。

なんだけど、甘いものが苦手な私にはちょっと甘すぎるパンだった＼(^o^)／
仕上げにグラニュー糖を小さじ一杯分もかけるんだで！すげーよ・・・！
甘いもの好きのダンナすら「これ超あまいね」っていうくらいだった。

今回は叩きごねと記事に具をはさむのがポイントだったので、そこらへんはめっちゃメモ取ってきた。はよ自宅でパン作りたい。
ちなみに手前のパンは先生が切り込み入れたやつで、奥２つが私の＼(^o^)／
メロンパンナちゃん作るの中々むずかしいよう！

秋のスイーツOL祭り

昨日は表参道の骨董通りにできたクリントン・ストリート・ベイキング・カンパニーなるお店にパンケーキ食べに行ってきた。

しかも友達とLINEでくっだらない話してたときに見てたサイトで、この店オープンの記事がアクセスランキング１位だったからという理由で(・∀・) なんという何処に出しても恥ずかしい東京のOL！マツコに馬鹿にされちゃう！！

しかし超美味しかったです。

ブルーベリーがパンケーキの中にまでずっしり入ってて、メープルバターがたっぷり濃厚にかけられて幸せだった…。でもしばらくパンケーキはもういいや。

パンケーキ好き（多分）の友達が「東京で食べたパンケーキの中で１、２を争うよ…」と言っていた。友達の好み判断！

しかしこの手の感想ってどうもミサワっぽくなっちまうよね。小松っち最高。

エッグベネディクトも食べたけどこれも超美味しかった。

このお店に行く前に、せっかくだからタイガーに寄ろうって話してたんだけど、なんと10時から整理券配ってるとかで持ってない愚民どもは入れない状態だった＼(^o^)／

くっそ100円ショップのくせにくっそ・・・

でも、道すがら骨董通りにサレオツな雑貨やがあったので、風呂道具一式買ってしまった。ザ・本気買い！最初にイオンやらヨーカドーやらで揃えてしまうから統一感がないのですよ！という過去の反省点から学んだのだ！！

そして風呂やキッチンの水回りをずっと綺麗に保つことが今の私の目標になっている。

排水溝のぬめり取りを買うといいYOっていうのをキジョ板で見たから、さっそく実践しようそうしよう。

ところで新居はリビングの隣に洋室があるんだけど、そこに室内干し用のフックが天井に取り付けできるのね。で、最近天気が悪いもんだからもうずーーーーっとこんな感じで服がかかっている。

生活感丸出し！！！この話を友達にしたら「それはあかん！」と大否定されたんで、せっかく風呂場で衣類乾燥できるようになってるんだからそっちを使おうと思う…。このままだと飲み会後に臭くなったスーツとかもずっとかけっぱなしになっちゃう！…ってことで、友達の助言「湿気とともに臭いって消えていくらしいよ」ってことを早速ダンナに話したら納得してくれたので、きっと風呂場を利用してくれるはず！たぶん。便利すぎるのも困りものである。（ダンナは効率至上主義）

秋の京都・手作り豆腐とおばんざい

っていうテーマだった10月Cメニュー。

（Cメニューは「世界の料理」がテーマになっている）

・ 手作り豆腐
・ 鶏しんじょ揚げ
・ 野菜の炊いたん
・ 黒豆ごはん
・ 小松菜の白和え
・ 抹茶ババロア

以上の６品。今回結構多いなあ。豆腐めちゃかんたんだった＼(^o^)／
こういうのこそ絶対家でやらないやーつだわ。気が向いたら今度作ろう。。。

鶏しんじょ揚げは、つくねのタネっぽいやつに新挽き粉をつけて揚げただけ（色味を出すために赤の着色料を少し入れた）これ今度作ろう。
家では和洋中どれも作るけど、やっぱ和食が多めだから参考になること多いな～。しょうゆ洗いとかね！（いつも適当に手で絞ってる）

写真じゃわかんないけど、油揚げの中にしんじょ揚げと同じタネが入ってるの。この油揚げも箸でくるくる回しながら押すと中が剥がれやすいとか初めて知った。この「炊いたん」も美味しかった。
超どうでもいいけど先生が「炊いたん↓」って発音してたけど京都弁的には「炊い↑たん↓」だよね(・∀・) 炊いたん↓だとタイタンと同じ発音…アタック・オン・タイタン…（進撃）

昨日は家帰ったら23時過ぎてて、洗濯終わるの待ってたら寝落ちしちゃった。おかげで今激眠い・・・今週は平日全部予定入っちゃったから週末はよ落ち着きたいなあ。

引っ越したど！！！

どうなることかと思ったけど引っ越し完了したー！

写真は前の家のリビング。なんもない。

新居の一斉入居の引っ越し枠を18日の10:00～12:00で取っちゃってたから、うちから新居までの渋滞とかなんやかんや考慮して17日搬出18日搬入の2日に分けることに。こんなこともあるんだね(・∀・)

通常２日分の料金が取られるところをめっちゃ安くしてもらってた。相見積もり大事（２度目）

てわけで引っ越し日前日に搬出、寝具と照明だけ残してもらって木曜は寝た。不思議な感じだったな～。（マットレスを直置きして寝たの）

搬出日も搬入日もバタバタで、その次の土曜も食器棚とソファとダイニングセットとベッドボードが来たりして取り付けてもらったり、エアコン工事をお願いしたりでもうほんとにクタクタだった…。

しばらく外食が続いてもう飽き飽きしてたから日曜は流石に作ったよ！といっても大根の味噌汁と、チキンのホールトマト煮というめっちゃ簡単なやつだけど。でもやっぱ家で食べる方が落ち着くね。

ダンナとの引っ越しはこれで３回目だけど、どっちの引っ越しの事もダンナはよく覚えてるんだよね～。私がナンプラーの瓶を包まずに段ボールに入れちゃって大変なことになった事件とかね(・∀・)

今回の引っ越しもすぐ忘れちゃうんだろうなあ。たとえば担当の人が先輩に「ナベ」って言われてたこととか。（萌えてた）

月曜からは普段通り会社にいって、帰りにABCで友達とパンパーティ()してきた。友達との体験メニューなんだけど、体験のわりに全粒粉とライ麦つかった凝ったパンが作れた気がする。

グレープフルーツジュースのサングリアと、パプリカとオリーブのマリネ、カボチャのクリームチーズ、サーモンのサラダ。パンはクルミ入り！どれも美味しゅうございました。

今週は銀行関連の手続きと、漫画・雑誌を売るのと（前の家でやっとけ）、段ボールを家からなくすのが目標。来週はカーテンがようやく来るよう。今ツンツルテンのカーテンで過ごしてる/////

落ち着いたら24見たい。HDDを減らさなくては（使命感）
しかし漫画売る前に読み返したいんだよね…デスノートとかちはやふるとかとかとか。
あ、これあかんフラグや！

引っ越しラストスパート

先週今週は引っ越しでずっとバタバタしてる。
写真は「何でスカイツリー貯金箱なんか買ったんだろう…」っていう自分への戒めの写真(・∀・)
こうなったら新居にも持っていくよ！！そして飾る。

今8割がた終わってて、あとは靴と服くらいかな？超余裕！私にしてはめっちゃ優秀！！！
三連休も遊び倒してたのに時間みつけてちょこちょこやってたよ。
（土曜は進撃のイベント、日曜はアザゼルさんのイベント、月曜は友達んちで誕生会だった。引っ越し前とは思えないスケジュールだネ！！）

友達がハマってるEXOっていう韓国と中国のグループ（事務所は韓国）のPVとかもろもろ見せてもらったんだけどなるほどこらジャニオタも流れますわっていう感じだった。
気が付けばWOLF関連の動画をずっと再生してしまう。ダンスとキラキラ感ハンパないよ。

ところで日曜、近くに住んでる友達が家具の引き取りに来てくれて、お礼に中華作ってくれた～（中国人の彼女と住んでる）あいかわらず超美味しかった。食器棚２つとレンジ台とかもろもろ持ってってもらったんだけどいい感じに使ってもらえるといいなあ。

今日は仕事終わりにま○だらけに本売りに行く。
2000円位になったら・・いいな・・・・。

しかし台風マジ凄かった。
満員電車でスーツケースほんと申し訳なかったです。

ハロウィンディナー

10月なのでハロウィンのメニュー作ってきた。
ローストビーフは思ったより簡単だったから今度作ってみよう。あとかぼちゃのペンネも美味しかった！

このジャック・オ・ランタン作り楽しかった～！かぼちゃつぶしてマヨネーズと塩だったかな？今手元にレシピないからわかんないけど、それで作ったやつ。
あんまり美味しくはなかったけど(味がせんかった…)こういうのあると可愛いな。

ローストビーフはマリネ液（オリーブオイルとはちみつとタイムとセージ）に浸したあと、表面に塩コショウして焼き色をつけたあとオーブン。
はよ家で作りたい・・引っ越しが落ち着くまで我慢の子。

２度目のキッシュチャレンジ

冷凍庫にパイシートが２枚あるのを発見したので、キッシュを作った。
家でキッシュ作るのは２度目なんだけど、前回空焼きせず底がべっちょりしていたので、反省を生かし今回は空焼きをすることに。

とはいえ、空焼きってどないするん？と調べたらオーブンを使ってるところが多かったので、めんどくさいなあと思い、トースターで５分くらいあっためた。（こうやって私の料理は失敗するよ…）

それから卵液と具を入れたんだけど、一応キッシュっぽくなったものの、底の方の生地はしっとり・・という感じに。食べれなくはないけど、やっぱサクサクの方が美味しいよね！ってことで次はちゃんと空焼きをやるつもり(・∀・)

しかしキッシュ生地の空焼きちゃんとやる人いないんだよね～。皆うまくいってるんだろか。。
（確かにオーブン180℃で30分の時間が惜しかったので200℃15分にしてしまったけど←これが原因なのでは？）
調べたら、このレシピがちゃんとした生地になるっぽかったのでこれでやってみよう。
★底までさっくさくのキッシュ★
http://cookpad.com/recipe/341114

ところで冷凍パイシート、アップルパイを想定されてたのかめっちゃ林檎の味したｗ
次は強力粉と薄力粉で自分で作るで・・・！
あとコンソメは自分で思ってるよりちゃんと入れた方が美味しいってことに気づいた。

この週末は引っ越し業者さん呼んだり、リサイクル屋さん呼んだりして引っ越し本格化してきた感じがした！
引っ越し業者さん、だいぶ前に某社にするって決めてたんだけど、夫がどうしても相見積もりとりたいというので取ってもらったら、エアコン２台配管カバー取り付け込み金額で１万くらい安くなったのかな？
そのあと某社にお断りの電話を夫に入れてもらったら「うちは幹事会社なので1万円お下げしますからどうでしょうか…」って言われたらしい。私結構値切ったつもりだったけどまだ余裕あったんだな(・∀・) やっぱ相見積もり大事だ。
今週は本売ったり服捨てたりする予定。

そういや日曜、人狼TLPTに友達と行ってきた！
前回より箱おっきくなってるし、満員で通路にもお客さん座ってるしでめっちゃ盛況だった。
友達も楽しんでくれたみたいでよかった～。
内容的には推理もあり、芝居もありで美味しかった気がする！（とはいえTLPT初心者なので推理要素多めがよかったけども）
最後残ったのが局長サミー（ラストウルフ）、土方歳三、沖田総司で、サミー（近藤勇ね）が土方を殺すという素晴らしきほもエンドでした。新選組は終わらないコンテンツやで…。

マスタードウィンナーのパン

ウィンナーは正義。




全然関係ないけど、食洗機、無事に15,000円で売れたーっ＼(^o^)／
ダンナに言ったらめちゃ感動してくれたｗ
ダンナが探してきた買取業者は3,000円って言ってきたんだよね。なめとるで！

明日からいよいよ引っ越し作業本格化する・・がんばらないと・・・片付け・・・・

とりどん！

↑ けいおん！のノリで。

引っ越しまで２週間だし、いい加減冷凍庫の整理をしなきゃ・・・ということで楽天スーパーセールで買った信玄の鶏どんを消化。ネギ焼いた上に乗っけてタレかけて友達に貰った海苔をちぎってかけただけ。うまし。あと味噌汁作った（作ったといえる代物でもない）
鶏どんあと４袋もあるよ・・・牛どんもある・・・。てか冷凍庫こんだけ処理しなきゃいけない。

あと２週間で駆逐してやる・・・ッ！

ところで鶏どんの写真だけどフォロワーさんが使ってたSnapDishってアプリ入れて加工してみた。料理自体はともかくこの加工うまそげになっていいかもせん。加工前↓

にしてもこのブログの料理、レシピ紹介とかもせずただ単に写真とってうｐする日記みたいなものなのでアレ。レシピ紹介できるほど料理うまくもないしな。料理のモチベーションを上げるのが目的・・・。

ご飯食べたあと、ダンナに卓上食洗機を取り外してもらったんだけど、水道がばかになっちゃって大変だった。夜中３時くらいまでダンナが格闘してくれたよ。クラシアンって夜中も呼べるのかしらって一瞬考えたね！食洗機２万くらいで売れないかなあ。２年ちょい位しか使ってないよ。

ハートのスポンジケーキ

ABCに5回通ったら受けられるハートのスポンジケーキ作りに友達と行ってきた。
ちょ～～～～う久しぶりに作った気がする。ケーキ。
中学時代色気づいてきたころに挑戦したんだけど、うちのレンジにはオーブン機能がついてなくて失敗したんだよね。。。

それはともかく、ケーキってこんなに砂糖使うんだねって改めて思った。あま～～い！
冷たくなると甘さが分からなくなるのかな？焼きたては死ぬほど甘かった…。
やっぱ製菓のコースはいいや。（甘いの苦手）

授業始まる前に三越でキッチングッズを色々買ってしまった。
これから引っ越しするというのに！！

サントリーホール

上京予定だった母親が行けそうもないということで、本来彼女が行く予定だったチョン・ミョンフン指揮フランスフィルハーモニーのコンサートにチケット譲ってもらって行ってきた。

サントリーホール久しぶりすぎて迷った…アークのとこにあるんだな。六本木一丁目わりと降りてる気がするのに謎エリアすぎる（泉ガーデンに迷い込むともう迷路）

母親はもともとアクティブな人だったのに、祖父が亡くなってからここ数年すっかり元気がなくなってしまっている。

上京が中止になるのはこれで２度目(´・ω・｀)

行きたがってるイタリアとかクロアチアとか連れてってあげたいけど多分無理だろうなぁ。

コンサートは、チョン・ミョンフンってこんなかんじなんだ～って思えるアットホームなコンサートだった。Wアンコールのカルメン前奏曲でちょっと笑った。面白いおじさんなんだろう。きっと…。

久しぶりにオケ聞いたけどやっぱり生はいいね。CDと全然違う（当たり前のことを…）音響も最高だしパイプオルガンも良かった。弦楽器がだんだんそろって奏でられてくのが好きだ。

しかし母親は私なんかよりもっと聞きたかっただろう。

母親はクラシックオタだから私も３歳くらいからずっとクラシック聞かされてコンサートもしょっちゅう連れてかれてピアノ習ってってやったけど、結局禁止されてた漫画のほうにのめり込んでしまった（ありがち！）コンサートは私にとって寝る場所だった…。

母親がやりたかったことを私にやらせてるんだろうなっていうのが昔は嫌で嫌でしょうがないけど、今思うとすごく切なくなる。どちらかというと母親の方に感情移入してしまうし。トシだな(・∀・)

全然関係ないけど、仮○崎さんに遭遇した。どっ黄色アタマ！！