２度目のキッシュチャレンジ

冷凍庫にパイシートが２枚あるのを発見したので、キッシュを作った。
家でキッシュ作るのは２度目なんだけど、前回空焼きせず底がべっちょりしていたので、反省を生かし今回は空焼きをすることに。

とはいえ、空焼きってどないするん？と調べたらオーブンを使ってるところが多かったので、めんどくさいなあと思い、トースターで５分くらいあっためた。（こうやって私の料理は失敗するよ…）

それから卵液と具を入れたんだけど、一応キッシュっぽくなったものの、底の方の生地はしっとり・・という感じに。食べれなくはないけど、やっぱサクサクの方が美味しいよね！ってことで次はちゃんと空焼きをやるつもり(・∀・)

しかしキッシュ生地の空焼きちゃんとやる人いないんだよね～。皆うまくいってるんだろか。。
（確かにオーブン180℃で30分の時間が惜しかったので200℃15分にしてしまったけど←これが原因なのでは？）
調べたら、このレシピがちゃんとした生地になるっぽかったのでこれでやってみよう。
★底までさっくさくのキッシュ★
http://cookpad.com/recipe/341114

ところで冷凍パイシート、アップルパイを想定されてたのかめっちゃ林檎の味したｗ
次は強力粉と薄力粉で自分で作るで・・・！
あとコンソメは自分で思ってるよりちゃんと入れた方が美味しいってことに気づいた。

この週末は引っ越し業者さん呼んだり、リサイクル屋さん呼んだりして引っ越し本格化してきた感じがした！
引っ越し業者さん、だいぶ前に某社にするって決めてたんだけど、夫がどうしても相見積もりとりたいというので取ってもらったら、エアコン２台配管カバー取り付け込み金額で１万くらい安くなったのかな？
そのあと某社にお断りの電話を夫に入れてもらったら「うちは幹事会社なので1万円お下げしますからどうでしょうか…」って言われたらしい。私結構値切ったつもりだったけどまだ余裕あったんだな(・∀・) やっぱ相見積もり大事だ。
今週は本売ったり服捨てたりする予定。

そういや日曜、人狼TLPTに友達と行ってきた！
前回より箱おっきくなってるし、満員で通路にもお客さん座ってるしでめっちゃ盛況だった。
友達も楽しんでくれたみたいでよかった～。
内容的には推理もあり、芝居もありで美味しかった気がする！（とはいえTLPT初心者なので推理要素多めがよかったけども）
最後残ったのが局長サミー（ラストウルフ）、土方歳三、沖田総司で、サミー（近藤勇ね）が土方を殺すという素晴らしきほもエンドでした。新選組は終わらないコンテンツやで…。